Recruter via l'IAE : le guide pratique pour les employeurs

L'insertion par l'activité économique permet à des personnes éloignées de l'emploi (chômage de longue durée, bénéficiaires du RSA, jeunes sans qualification, personnes en situation de handicap…) de reprendre un travail salarié, avec un accompagnement professionnel et social. Ce parcours se fait dans une structure d'insertion par l'activité économique (SIAE), conventionnée par l'État.

Pour entrer en parcours, la personne doit être reconnue éligible. Son parcours est suivi via le PASS IAE, délivré sur la plateforme publique Les Emplois de l'inclusion.

Il existe quatre grands types de structures :

1. Accueillir un salarié mis à disposition

C'est la voie la plus simple pour démarrer. Une association intermédiaire ou une ETTI vous met à disposition un salarié en insertion. Elle reste son employeur, gère son contrat et sa paie, et vous facture la prestation. Le salarié continue d'être suivi par son référent pendant la mission.

Idéal pour : un renfort, un remplacement, un pic d'activité, ou pour tester une collaboration avant d'embaucher.

2. Confier une prestation à une structure d'insertion

Vous confiez une activité (plonge, nettoyage, préparation, entretien…) à une entreprise d'insertion ou à un atelier et chantier d'insertion, qui la réalise avec ses propres salariés.

Idéal pour : une activité récurrente que vous pouvez externaliser, ou une clause sociale dans un marché public.

3. Embaucher directement une personne en fin de parcours

À la fin de son parcours, une personne peut être recrutée par une entreprise classique, en CDD ou en CDI. C'est la voie qui crée le plus d'emplois durables, et celle qui demande le plus de préparation.

Deux outils permettent de sécuriser cette étape :

• la période de mise en situation en milieu professionnel (PMSMP) : une immersion de quelques jours à quelques semaines, pour vérifier que le poste convient des deux côtés, sans engagement ;
• le contrat passerelle : un dispositif expérimental qui permet de mettre à disposition un salarié en fin de parcours auprès d'une entreprise classique pendant trois mois, renouvelables une fois, tout en restant suivi par sa structure. Vérifiez auprès de la SIAE qu'il est disponible sur votre territoire.

1. Décrivez votre besoin : poste, tâches concrètes, horaires, lieu, durée, contraintes physiques, compétences vraiment indispensables. Soyez honnête sur les difficultés du poste : c'est ce qui évite les départs précoces.
2. Trouvez une structure : la plateforme Les Emplois de l'inclusion recense les SIAE par territoire et par métier. France Travail et votre CCI peuvent aussi vous orienter.
3. Échangez avec la structure sur les profils disponibles, leur parcours et l'accompagnement prévu.
4. Rencontrez le candidat, idéalement lors d'une immersion (PMSMP) plutôt qu'un simple entretien.
5. Formalisez la relation : contrat de mise à disposition, contrat de prestation ou contrat de travail, selon la formule choisie.
6. Organisez l'accueil et le suivi : un référent dans l'équipe, et des points réguliers à une semaine, un mois et en fin de période d'essai, avec le référent de la structure quand il existe.

Pour une entreprise classique, il n'existe pas d'aide nationale automatique à l'embauche d'une personne sortant de l'IAE. Plusieurs dispositifs peuvent toutefois réduire le coût ou le risque :

• la POEI (Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) : France Travail peut financer la formation d'un futur salarié avant son embauche, à condition de signer ensuite un contrat éligible ;
• la PMSMP : l'immersion est gratuite pour l'employeur ;
• des aides locales : certains départements soutiennent l'embauche de bénéficiaires du RSA, et l'Agefiph aide au recrutement de personnes en situation de handicap.

Les structures d'insertion, elles, reçoivent une aide de l'État pour chaque poste d'insertion. C'est ce qui finance l'accompagnement des salariés pendant leur parcours.

Les montants et les conditions évoluent régulièrement : vérifiez-les auprès de France Travail ou du simulateur « Mes aides à l'embauche » avant de signer.

Dans l'étude HEC Paris (2026) menée auprès d'employeurs de l'hôtellerie, de la restauration et du commerce, les échecs ne venaient presque jamais des candidats eux-mêmes. Ils venaient de trois difficultés :

• un écosystème difficile à lire : de nombreuses structures, chacune avec ses démarches et ses interlocuteurs. Un groupe de restauration raconte avoir contacté jusqu'à 45 associations pour un seul besoin ;
• des managers débordés, qui n'ont pas le temps d'intégrer un profil qu'ils n'auraient pas choisi eux-mêmes ;
• l'absence de suivi après l'embauche : quand personne n'accompagne la nouvelle recrue et son manager, même un candidat bien sélectionné repart vite. L'échec est alors attribué au profil, plutôt qu'au manque d'accompagnement.

Les employeurs qui réussissent ont en commun de travailler en profondeur avec un intermédiaire de confiance plutôt qu'avec beaucoup de structures, et de traiter les 90 premiers jours comme une étape à part entière du recrutement.

Beaucoup de structures d'insertion forment déjà à des métiers de ces secteurs : commis de cuisine, plonge, service en salle, entretien des chambres, employé commercial, préparation de commandes. Une partie des candidats arrive donc avec une expérience réelle du métier, acquise pendant leur parcours.

Pour des établissements qui recrutent les mêmes postes plusieurs fois par an, l'IAE est surtout un moyen d'accéder à des candidats motivés, préparés et suivis, que les jobboards ne font pas remonter.

Adesty joue le rôle d'intermédiaire entre les structures d'insertion d'Île-de-France et les employeurs de l'hôtellerie, de la restauration et du commerce. Nous présentons sous 24 heures le profil le plus adapté au poste, issu de nos structures partenaires et évalué sur son comportement et sa motivation. Nous accompagnons ensuite le talent et son manager pendant 6 mois après l'embauche.

Vous n'avez pas à démarcher les structures ni à gérer les démarches : c'est notre rôle.

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